Miércoles 26 de noviembre de 2008 – POSCOSECHA Y COMERCIALIZACIÓN
Post cosecha y comercialización: Objetivo:Que los productores, empacadores, enceradores, agroindustriales y asistentes encuentren nuevos mercados y opciones de producir, comercializar y vender sus productos asegurando su pago.
Lic. Leonardo Peña Jacobo (México) – PROMÉXICO - Mercados:Tendencias emergentes hacia Asia
CP Delmar López Morales – (México) – Director de Mas Café - El comercio justo para México y el Mundo como una opción para vender a un mejor precio los productos perecederos
Lic. Carolina Castellanos López (México) - Centro Mexicano de Arbitraje (México) - El arbitraje comercial como una opción para solucionar controversias en los contratos nacionales e internacionales de compraventa de perecederos