Miércoles 28 de noviembre de 2007 – POSCOSECHA Y COMERCIALIZACIÓN
R E G I S T R O
La importancia del Envase y Embalaje en los productos perecederos
Ing. José Antonio Rodríguez Tarango
Instituto de Profesionales en Envase y Embalaje
México
El éxito en la logística Internacional de los Productos Perecederos
Dr. Sergio Ruíz Olmedo
Centro de Transporte y Logística
RECESO
Visión del Comercio Global de Productos Agropecuarios
Dr. Carlos Morales Troncoso
Div. de Estudios Superiores, FCA, UNAM
Características de las distintas certificaciones nacionales e internacionales en inocuidad y calidad agroalimentaria
MC. Hugo Ramos Ramos
Normex de Michoacán
COMIDA (Libre)
Sub-productos de cítricos y su trascendencia en el sistema producto cítricos
Dr. Fernando Rivera Cabrera
Universidad Autónoma Metropolitana
R E C E S O
Métodos para alargar la Vida de Anaquel de los Cítricos
Dra. Alejandra Salvador Pérez
IVIA
España
Mesa redonda del día de Poscosecha y comercialización
Todos los expositores, un moderador e invitados (por definir)
España, y México
